Салат з яблуком і яйцем

Корисні властивості яблук зробили їх важливою частиною живлення людей усіх часів і народів. Спортсмени і охочі схуднути полюбили ці фрукти за низьку калорійність і допомогу в зниженні ваги. У яблуках є велика кількість мінеральних речовин, таких, як залізо, натрій, магній, вітамінів (В1, В2, З, Е, РР), фолієва кислота. Вітамін С, поліфеноли, флавоноїди виявляють антиоксидантну дію на наш організм.

Інгредієнти:
Яблуко зелене - 1-2 шт.
Яйця - 2-3 шт.
Оливки (маслини) - 10 шт.
Сіль та перець - за бажанням.
Майонез (можна йогурт) - для заправки.

Готується цей свіженький салатик дуже швидко і дуже просто. Смакує він з свіжими хрумкими тостами або ж просто так. Нарізати відварене круто яйце, і почищене яблуко також порізати кубиками або соломкою. Нарізати оливки. Всі інгредієнти нашого салату змішати в мисці, заправити майонезом або йогуртом і за своїм смаком посолити і поперчити.
Смачного!

читайте також